Ταβέρνα Τζίμης
Στον Ταξιάρχη Χαλκιδικής
Πολιτική Δεδομένων
ΤΡΟΠΟΙ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
Η ιστοσελίδα μας www.jimmys.gr συλλέγει προσωπικά δεδομένα μέσω των cookies, των φορμών επικοινωνίας και των φορμών εγγραφής στο Newsletter. Τα συγκεκριμένα δεδομένα συλλέγονται μόνο αν εσείς το επιλέξετε αυτοβούλως, είτε στέλνοντας μας e-mail είτε στη φόρμα συλλογής Newsletter, είτε εάν έχετε μαζί μας τηλεφωνική επικοινωνία. Αυτό γίνεται για να μπορέσουμε να σας παρέχουμε την ενημέρωση που χρειάζεστε για τις υπηρεσίες της εταιρείας και για να σας εξυπηρετήσουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Τα προσωπικά δεδομένα που συλλέγονται από τις φόρμες επικοινωνίας, αποστέλλονται κρυπτογραφημένα και αποθηκεύονται στο ηλεκτρονικό ταχυδρομείο της εταιρείας ή στο ειδικό πρόγραμμα που διαθέτει η ιστοσελίδα μας για να διατηρεί το ιστορικό των επικοινωνιών που έχουν πραγματοποιηθεί μέσω. Η επεξεργασία τους γίνεται μόνο από μέλη της εταιρείας και δε παραχωρούνται ή πωλούνται σε τρίτους.
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
Η εταιρεία διατηρεί όλα τα προσωπικά δεδομένα έως ότου ο ίδιος ο ενδιαφερόμενος ζητήσει να διαγραφούν από τα αρχεία του ή όσο ορίζει η κείμενη νομοθεσία.
ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΣΤΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ
Οποιουδήποτε κατέχουμε προσωπικά δεδομένα, μπορεί να ζητήσει να έχει πρόσβαση σε αυτά, όποτε το επιθυμεί ο ίδιος. Για θέμα προστασίας των προσωπικών δεδομένων οποιοσδήποτε θελήσει να έχει πρόσβαση στα προσωπικά του δεδομένα θα χρειαστεί να παρευρεθεί αυτοπροσώπως στα γραφεία μας και να υπάρξει ταυτοποίησή του με επίσημο έγγραφο. Μπορεί επίσης να μας στείλει e-mail στο jimmystaverna@gmail.com, από την ηλεκτρονική διεύθυνση του, μαζί με αντίγραφο επίσημου εγγράφου που να πιστοποιεί τη ταυτότητα του, για να γίνει η ταυτοποίηση.
ΔΙΑΓΡΑΦΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
Οποιουδήποτε κατέχουμε προσωπικά δεδομένα μπορεί να ζητήσει να διαγραφούν από τα αρχεία που κατέχουμε. Για θέμα προστασίας των προσωπικών δεδομένων οποιοσδήποτε θελήσει να διαγραφούν τα προσωπικά του δεδομένα θα χρειαστεί να παρευρεθεί αυτοπροσώπως στα γραφεία μας και να υπάρξει ταυτοποίησή του με επίσημο έγγραφο. Μπορεί επίσης να μας στείλει e-mail στο jimmystaverna@gmail.com, από την ηλεκτρονική διεύθυνση του, μαζί με αντίγραφο επίσημου εγγράφου που να πιστοποιεί τη ταυτότητα του, για να γίνει η ταυτοποίηση.
Για να μπορέσουμε να σας προσφέρουμε προσωποποιημένη εξυπηρέτηση και ακόμα καλύτερη εμπειρία χρήστη, χρησιμοποιούμε τα cookies.
ΓΙΑΤΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ COOKIES;
Σαν στόχο έχουμε να βελτιστοποιούμε συνεχώς την εμπειρία όλων των επισκεπτών του site μας. Θέλοντας να παρέχουμε προσωποποιημένη εξυπηρέτηση σε κάθε ένα επισκέπτη, χρησιμοποιούμε στοιχεία, ώστε να παρουσιάζουμε στον κάθε ένα τις υπηρεσίες και τα προϊόντα για τα οποία πραγματικά ενδιαφέρεται, ανάλογα με τις προτιμήσεις που δείχνει κατά τη περιήγησή του στο site μας.
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ COOKIES;
Τα cookies είναι μικρά αρχεία που περιέχουν πληροφορία, σε μορφή κειμένου το οποίο αποτελείται τις περισσότερες φορές από αριθμούς & γράμματα. Τα cookies αποθηκεύονται στον περιηγητή που χρησιμοποιείτε (Chrome, Explorer, Mozilla Firefox κλπ), βοηθώντας μας να κάνουμε πιο αποτελεσματική & προσωποποιημένη τη λειτουργία του ισότοπού μας. Τονίζουμε πως με τα Cookies δεν υπάρχει καμία περίπτωση βλάβης στους ηλεκτρονικούς υπολογιστές των επισκεπτών του site μας, ούτε στα αρχεία και τα προγράμματα που έχουν σε αυτούς. Τις πληροφορίες που αποθηκεύουν τα Cookies τις χρησιμοποιούμε μόνο για σκοπούς αναγνώρισης, συλλογής δεδομένων στα Google Analytics και Facebook Pixel, προβολής προσωποποιημένων διαφημίσεων ή και επαναληπτικού Μάρκετινγκ διαφημίσεων, στις πλατφόρμες και τους συνεργάτες της Google & Facebook.
Οι χρήστες μπορούν κάνουν την επιλογή να μη γίνεται χρήση των Cookies από την Google, εδώ.
Μπορείτε να ρυθμίσετε τον περιηγητή σας, να σας ενημερώνει κάθε φορά πριν γίνει η αποθήκευση ενός cookie και να αποφασίζετε αν τελικά επιθυμείτε να γίνει η λήψη ή να το απορρίψετε. Εάν επιλέξετε να μη λαμβάνετε cookies, δε θα μπορείτε να εκμεταλλευτείτε και να αξιοποιήσετε όλες τις δυνατότητες του περιηγητή σας.
Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί τις πληροφορίες και τα δεδομένα που λαμβάνει από το Google Analytics και το Facebook Pixel για διαφημίσεις στο Facebook, τους συνεργάτες του Facebook, Doubleclick, στο δίκτυο αναζήτησης & προβολής της Google όπως και συνεργατών της Google.
Χρησιμοποιώντας τις Ρυθμίσεις διαφημίσεων, οι επισκέπτες μπορούν να εξαιρεθούν από το Google Analytics για διαφημίσεις προβολής και να προσαρμόσουν τις διαφημίσεις του Δικτύου εμφάνισης Google.
Εδώ μπορείτε να βρείτε όλες τις διαθέσιμες επιλογές εξαίρεσης του Google Analytics για το διαδίκτυο.
Μπορείτε να δείτε εδώ αναλυτικά τη Πολιτική δεδομένων του Facebook
Μπορείτε να δείτε εδώ αναλυτικά τη Πολιτική Cookies και των άλλων τεχνολογιών αποθήκευσης του Facebook
Εδώ μπορείτε να βρείτε όλες τις διαθέσιμες επιλογές εξαίρεσης του Facebook για τις εφαρμογές και τους ιστότοπους που μπορούν να έχουν πρόσβαση στα προσωπικά σας δεδομένα.
Εδώ μπορείτε να βρείτε όλες τις διαθέσιμες επιλογές εξαίρεσης του Facebook για τις διαφημίσεις και τις διαφημιστικές σας προτιμήσεις.
Μπορείτε να δείτε αναλυτικά τις πολιτικές διαφήμισης και προστασίας δεδομένων από τη Google εδώ, εδώ και εδώ
Ο ιστότοπος www.jimmys.gr συμμορφώνεται με τους Όρους & Προϋποθέσεις όπως και με τη Πολιτική διαφημίσεων του Google AdWords και τους περιορισμούς για τις ευαίσθητες κατηγορίες
Ο ιστότοπος www.jimmys.gr και τρίτοι προμηθευτές, συμπεριλαμβανομένης της Google και το Facebook, χρησιμοποιούν μαζί cookie αρχικού κατασκευαστή (όπως τα cookies του Google Analytics και του Facebook Pixel) και cookies τρίτου μέρους (όπως τα cookies DoubleClick), για την ενημέρωση, τη βελτιστοποίηση και την προβολή διαφημίσεων, σύμφωνα με τις προηγούμενες επισκέψεις κάποιων χρηστών στον ιστότοπό της.
Ο ιστότοπος www.jimmys.gr και οι τρίτοι προμηθευτές, συμπεριλαμβανομένης της Google και το Facebook, χρησιμοποιούν μαζί cookie αρχικού κατασκευαστή (όπως τα cookies του Google Analytics και του Facebook Pixel) και cookies τρίτου μέρους (όπως τα cookies DoubleClick), για την εκτέλεση αναφορών σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο οι εμφανίσεις των διαφημίσεών του ιστότοπου www.jimmys.gr, άλλες χρήσεις υπηρεσιών διαφήμισης και οι αλληλεπιδράσεις με αυτές τις εμφανίσεις διαφημίσεων και υπηρεσίες διαφήμισης σχετίζονται με επισκέψεις στον ιστότοπό www.jimmys.gr
Ο ιστότοπος www.jimmys.gr δύναται να χρησιμοποιεί τα δεδομένα από τη διαφήμιση βάσει ενδιαφέροντος της Google και του Facebook ή τα δεδομένα κοινού τρίτου μέρους (όπως η ηλικία, το φύλο και τα ενδιαφέροντα) με το Google Analytics και το Facebook Pixel.
Όλοι όσοι χρησιμοποιούν τον ιστότοπο www.jimmys.gr δηλώνουν ότι έχουν πλήρη γνώση των ανωτέρω και συμφωνούν με τη πολιτική απορρήτου που εφαρμόζει ο ιστότοπος www.jimmys.gr
Γιατι να μας προτιμησετε…
"Για την εκλεκτή μας κουζίναΤζιμης
και τα επιλεγμένα κρέατα"
"Για το υπέροχο περιβάλλονΓιωργος
και την άψογη εξυπηρέτηση"
"Για τον πανέμορφο ΤαξιάρχηΓιαννης
και το καταπράσινο δάσος"
"Συνδυάστε το φαγητόΜαριος
με τη διαμονή σας στο Jimmys Hotel"
Δοκιμαστε τα γουρουνοπουλα μας
Δικης μας Βιολογικης εκτροφης
Η Ιστορία
Της Ταβερνας του Τζιμη
Γιωργος Γιωρουδης
Ιδιοκτήτης, Μάγειρας
Τζιμης Γιωρουδης
Ιδρυτής, υπεύθ. Σούβλας
Γιαννης Γιωρουδης
Ιδιοκτήτης, υπεύθ. Service
O Χωρος Διατιθεται για καθε ειδους Εκδηλωσεις
Επικοινωνήστε μαζί μας στο τηλέφωνο 23710 94220
Φωτογραφίες
Απο το Καταστημα μας
Κτημα "Τζίμης"
Για καθε Ειδους Εκδηλωση
Η Περιοχή
Ταξιάρχης Χαλκιδικής
Λιγα Λογια για την περιοχη μας...
Ο Ταξιάρχης είναι κτισμένος κοντά στην κορυφή του Χολομώντα σε υψόμετρο 650 μέτρων. Η παράδοση τον συνδέει με το ’γιο Όρος και ειδικότερα με την μονή Δοχειαρίου και το μετόχι του Αρχαγγέλου Μιχαήλ που είχε η μονή στο χωριό. Η παλαιότερη ονομασία του ήταν Λόκοβη και επίσημα ονομάσθηκε Ταξιάρχης το 1928 από τον προστάτη άγιο του χωριού, Αρχάγγελο Μιχαήλ.
Απέχει 25 χιλιόμετρα από τον Πολύγυρο και βάση της απογραφής του 2001, ο πληθυσμός ανέρχεται στους 1.078
κατοίκους. Οι κάτοικοί του ασχολούνται με την υλοτομία, την παραγωγή καυσόξυλων, διάφορες γεωργικές καλλιέργειες
και την κτηνοτροφία. Ονομαστοί επίσης είναι οι κτίστες, οι πετράδες, και οι τεχνίτες του Ταξιάρχη που δουλεύουν
σε ολόκληρη την Χαλκιδική. Αρκετές γυναίκες ασχολούνται με την υφαντουργία, το πλέξιμο και το κέντημα, ενώ
σημαντικό μέρος του εισοδήματος προέρχεται από την καλλιέργεια του ελάτου για χριστουγεννιάτικα δέντρα. Τέλος
ολοένα και περισσότεροι κάτοικοι ασχολούνται με τον αγροτουρισμό.
Όσον αφορά τα αξιοθέατα, η ορεινή διάβαση Χολομώντα δίνει την δυνατότητα στον επισκέπτη να απολαύσει το πυκνό
δάσος, γεμάτο βαλανιδιές, οξιές, καστανιές, πουρνάρια, πεύκα, έλατα, και ποικιλία από δέντρα, θάμνους,
αγριολούλουδα και αρωματικά φυτά, ενώ η θέα που προσφέρεται από κάποιες περιοχές είναι μοναδική. Ενδεικτικά
αναφέρονται η Μπάρα, η Απολυμένη Πέτρα, του Πασά το πηγάδι, η Σχισμένη Πέτρα, η τοποθεσία ’γιος, η άγρια περιοχή
του Αρκουδόλακκα.
Το πλούσιο δάσος του Χολομώντα, στις επαρχίες Αρναίας και Πολυγύρου, είναι συνήθως χιονισμένο το χειμώνα και
προσφέρεται για αξέχαστες περιηγήσεις. Πεύκα, έλατα, δρύες και οξιές εναλλάσσονται με καστανιές και αιωνόβιες
βελανιδιές, ενώ άφθονα είναι τα ρυάκια και οι πηγές. Ο αέρας είναι τόσο καθαρός, που σου κόβει την αναπνοή. Η
βιοποικιλότητα του δάσους ευνοεί την ανάπτυξη μεγάλου πληθυσμού θηραμάτων και άγριων ζώων αλλά και πουλιών.
Μάλιστα το κυνήγι λαγού και αγριόχοιρου είναι πάρα πολύ διαδεδομένο στην περιοχή.
Τα αξιοθέατα του Ταξιάρχη είναι η μεγάλη βρύση Σιποτούρα που βρίσκεται στην είσοδο του χωριού, το Κάτω Πηγάδι, η
πετρόκτιστη πλατεία, η βασιλική με τρούλο Εκκλησία, το εκκλησιαστικό μουσείο, το Χάνι, διάφορες παραδοσιακά
κτισμένες κατοικίες και πλήθος εκκλησίες και ξωκλήσια διάσπαρτα μέσα και γύρω από το χωριό. Η θρησκευτική αλλά
και η κοινωνική ζωή του χωριού βρίσκουν την έκφρασή τους σε μια σειρά από γιορτές, πανηγύρια, έθιμα, και τελετές.
Τα πανηγύρια που κάθε χρόνο γίνονται στον Ταξιάρχη είναι τα εξής:
- 9 Μαΐου - ’γιος Χριστόφορος
- 20 Μαΐου - ’γιος Νικόλαος
- 20 Ιουλίου - Προφήτης Ηλίας
- 26 Ιουλίου - Αγία Παρασκευή
- 27 Ιουλίου - ’γιος Παντελεήμων
- 6 Σεπτεμβρίου - Αρχαγγελλούδι (μικρή γιορτή των Αρχαγγέλων που συνδυάζεται με τριήμερο εκδηλώσεων μεταξύ των
οποίων και η Γιορτή του Μανιταριού)
- 8 Νοεμβρίου - Γιορτή των Αρχαγγέλων (Τοπική Αργία)
Τέλος ο Ταξιάρχης παρουσιάζει τουριστικό ενδιαφέρον χειμώνα-καλοκαίρι. Υπάρχει και συνεχώς αναπτύσσεται η υποδομή
για την φιλοξενία των επισκεπτών σε παραδοσιακά σπίτια και ξενώνες, με όλες τις ανέσεις. Η σήμανση παλιών
μονοπατιών, η χάραξη περιηγητικών-περιπατητικών διαδρομών για πεζοπορία, η ιππασία, οι διαδρομές ποδηλάτου, οι
βιότοποι, οι περιοχές ελεγχόμενου κυνηγιού και εκτροφής θηραμάτων, η αναρρίχηση και η ορειβασία καθώς επίσης και
οι φημισμένες ταβέρνες της περιοχής, προσελκύουν ολοένα και περισσότερο το ενδιαφέρον ξένων επισκεπτών. Οι
λάτρεις της φύσης, που θέλουν να γνωρίσουν την ορεινή Χαλκιδική, μπορούν ν' ακολουθήσουν τα τρία δασικά μονοπάτια
που έχουν χαραχτεί στην περιοχή:
Τη 16η διαδρομή, που ξεκινά από τον Πολύγυρο και συνεχίζει στους γύρω λόφους, σ' ένα υπέροχο φυσικό τοπίο.
Τη 17η διαδρομή, που έχει αφετηρία το ορεινό χωριό Ταξιάρχης και, περνώντας μέσα από ένα πυκνό δάσος, καταλήγει
στο χωριό Βράσταμα.
Τη 18η, ξεκινά από τα Βράσταμα και καταλήγει στο ίδιο χωριό. Οι περιπατητές περνούν από το φυσικό σπήλαιο του
Αγίου Ευθυμίου, παλαιότερα ερημητήριο και τώρα εκκλησάκι. Σε ορισμένα σημεία των διαδρομών η θέα προς το Αιγαίο
και τις τρεις χερσονήσους του νομού είναι εντυπωσιακή.
(πηγή : Δήμος Πολυγύρου)